Тестомес для крутого теста QH YF-J25

         Машина тестомесильная QH YF-J25 предназначена для замеса пшеничного и ржаного теста: пельменного для пельменей, вареников, лаваша, мантов, чебуреков, хинкали, для пиццы, теста для кондитерский изделий, кексов, маффинов, дрожжевого теста для хлебобулочных изделий.
         Рекомендуемая разовая загрузка по муке от 7,5 до 15 кг.
         Тестомес YF-J25 разработан для промышленного коммерческого использования, применяется в пекарнях, предприятиях общественного питания, кондитерских и пельменных цехах и прочих пищевых производствах.
         Тестомес (тестомесильная машина) YF-J25 обеспечивает равномерное перемешивание всех ингредиентов, в результате чего получается однородная текстура теста, что важно для стабильного качества продукта, также может использоваться для смешивания различных сухих ингредиентов (муку, сахар, какао, специи и пр.). 
         Миксер для муки YF-J25 - это кухонное или хлебопекарное оборудование, используемое для смешивания таких ингредиентов, как мука, вода, дрожжи и другие добавки, для приготовления различных видов теста, включая тесто для хлеба, пиццы и макаронных изделий. Тестомесы обычно состоят из чаши, мешалки или смесительного рычага и двигателя для приведения рычага в действие.
         Благодаря специальной форме месильного органа, замешивание теста происходит в деликатном режиме с имитацией ручной замеса. Тесто, растягивается и сворачивается, не рвется, что способствует развитию структуры клейковины и получению гладкого и эластичного теста. 
         Заводом-изготовителем выпускаются тестомесы данной серии с объемом дежи с максимальной разовой загрузкой про на 15, 25, 50 и 100 кг теста.
            

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕСТОМЕСА YF-J25.

• объем дежи 50 л, максимальная загрузка по тесту до 25 кг, рекомендуемая по муке 7,5 - 15 кг ;
• корпус, дежа и лопасть изготовлены из нержавеющей стали;
• продолжительность замеса 7-10 минут;
• выпускается с напряжением питания 220 В;
• наклоняемая дежа для выгрузки на 90°;
• реверс;
• лопастной месильный орган для деликатного замеса теста;
• верхняя крышка для предотвращения распыла продуктов, смотровое окно для предотвращения распыла продуктов и контроля за процессом перемешивания или замеса.    

         Компания «Мясные Технологии» предлагает широкий ассортимент промышленных тестомесов (тестомесильных машин) отечественного и импортного производства: настольные и напольные, с объёмом дежи от 5 до 300 л, лопастные, спиральные и с Z-образным месильным органом, в горизонтальном и вертикальном исполнении. Купить тестомесильные машины для замеса различных видов теста и кондитерских масс, а также запасные части и комплектующие к ним со склада в Новосибирске можно в интернет-магазине «Мясные Технологии» или обратившись в офис компании: ул. Д. Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 ☎ 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный), +7 (383) 325-06-31, +7 (913) 737-27-48, +7 (913) 379-36-84 (WhatsApp, Telegram), e-mail infoclient@ooomt.ru.