ООО "Мясные технологии"

ОСОБЕННОСТИ:

Нагрев чаши сковороды осуществляется спиралями или ТЭНами, в зависимости от модификации.
В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала и спиралей, изолированных фарфоровыми бусами.
Материал чаши – чугун, возможно изготовление сковород со сварными чашами, что обеспечивает более быстрый нагрев до рабочей температуры за счет установленных в них ТЭНов, но при этом сковороды имеют меньшую инерционность
Характерной особенностью всех моделей сковород является простота ремонта и обслуживания.
В случае выхода из строя нагревательных элементов, их можно легко заменить.
Для выгрузки готового продукта предусмотрен поворот чаши при помощи маховика.
Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд, поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными.
Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали (боковые панели и крышка из н/стали).
Двойная защита от перегрева — дополнительный термоограничитель.