|
|
ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХИНКАЛИ |
|
Каталог оборудования - Пельменное оборудование -Линия для производства хинкали
|
Предназначена для производства полуфабрикатов с начинкой: манты, хинкали; работает с различными видами фарша: мясным, рыбным, овощным и т.д.
Состоит из пельменного аппарата ST-II или HLT-700/700XL и устройства диафрагменной резки SB-200 или EA-100K, которое придает продукту конечную формуо вашему усмотрению, предусмотрена автоматическая подсыпка муки.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
|
ST-II+SB-200 |
HLT-700XL+EA-100K |
|
|
Производительность, шт/час |
3600-4500 |
3600-4500 |
|
|
Мощность, кВт |
1,5+0,3 |
2,3+0,3 |
|
|
Напряжение, В |
380В/3Ф/50Гц |
380В/3Ф/50Гц |
|
|
Масса, кг |
320 |
420 |
|
|
Вес изделий, гр |
12-75 |
12-75 |
|
|
Габаритные размеры, мм |
2060х660х1700 |
2200х650х2150 |
|
ОСОБЕННОСТИ
- При необходимости на пельменный аппарат можно установить дополнительную насадку и использовать его для выпуска пельменей, вареников или других изделий;
- Корпус и все соприкасающиеся с продуктом части машин изготовлены из нержавеющей стали;
- Замкнутый цикл охлаждения (не требуется проточной воды)
- Отводящий конвейер
- Пельменный аппарат ST-II имеет два независимых привода c частотной регулировкой на фарш и тесто, HLT-700XL – четыре привода: два на подачу фарша, один на тесто и один на транспортер (насадку);
- ST-II – используется трехлопастной фаршенасос, HLT-700XL – шестеренчатый фаршенасос.
|
|