|
 |
ТЕСТОМЕСЫ СПИРАЛЬНЫЕ СЕРИИ HS (КИТАЙ) |
Каталог оборудования - Хлебопекарное и кондитерское оборудование - Тестомесы спиральные - Тестомесы спиральные серии HS (Китай) |
|
Предназначены для интенсивного замеса дрожжевого теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки.
Могут быть использованы в отелях, ресторанах, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.трукции легко управляемы, хорошо смотрятся, высокоэффективны и бесшумны. Дежа и месильный орган тестомеса вращаются одновременно, благодаря чему достигается равномерный замес теста. |
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
Модель |
HS-20 |
HS-30 |
HS-40 |
HS-50 |
Объем дежи, л |
20 |
300 |
40 |
50 |
Замес теста, кг |
8 |
12 |
16 |
20 |
Скорость мес. органа, об/мин |
232/115 |
137/206 |
114/230 |
114/230 |
Скорость вращающейся дежи, об/мин |
24/12 |
13/19 |
10/21 |
10/21 |
Габариты , мм |
670х385х739 |
750х440х911 |
912х480х1060 |
1000х540х1100 |
Мощность двигателя, кВт |
0,75/0,45 |
1,1/0,85 |
2,2/1,1 |
2,4/1,5 |
Напряжение
В/Гц/ф |
380/50/3 |
380/50/3 |
380/50/3 |
380/50/3 |
| Вес, кг |
100 |
135 |
180 |
240 |
|
|
|
|
|
|
|
ОСОБЕННОСТИ:
- Спиральная форма месильного органа;
- Дежа и месильный орган тестомеса вращаются одновременно, благодаря чему достигается равномерный замес теста.
- В представленных моделях две скорости вращения месильного органа: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- Ввращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- Защитная решетка с окошком для внесения ингредиентов;
- Материал корпуса – окрашенная сталь.
|
|
|
|
|
|
|
|
